こんにちは。

40代からの健康と美しさを作る

エスラールの松本です。

 

自分の体温を知り、平熱が36.5℃が理想と、

先日のブログで書いておりますが、

食事を取るときの工夫で、

身体を温めることが出来ます。

 

それは「咀嚼」の意識です。

 

 

食事中に1口ごと1、2、3回と数えませんよね？

テレビや携帯を見ながら一気に食べたり、

忙しくて食事を抜いて間食をダラダラ食べたり、

友人とランチ、好きだがら毎回ファストフード。

 

それでは、身体が冷えても仕方がありません。

 

 

身体の機能には、食事中に食事性有発熱（DIT）があり、活動代謝としてエネルギーを消費します。

食事をした後に、体内に吸収された栄養素が分解されて、

安静にしていても代謝が上がるのです。

よく食事をすると熱いと汗をかく方がいると思います。

またはお肉を食べると体が熱くなった経験はありませんか？

それは熱を発してエネルギー消費がされているということです。

 

 

それなのに、ダイエットで食べる回数も減らし、量を減らす。

時間がないから流し込んで、食べる時間も10分。

ランチに行ってもファストフードを選ぶなど、

咀嚼回数が少なくなると、

熱を発する機会が少なくなるため、内臓も冷えてきて、

体温が下がり、免疫力も下がります。

冷えている身体が血液循環の、良いはずがない為、

肌もくすみが酷い、ハリがない、と見た目にも表れます。

 

 

「咀嚼」を意識。

 

食事は身体に栄養を入れて、身体を温める時間です。

 

 

よく噛むことで活動代謝である食事性有発熱（DIT）を発生させて、

身体が温まります。1口につき30回を目安にしていきます。

消化がしやすく内臓器官の、

負担をかけないことも大切です。

 

実はエネルギー消費量は栄養素で変化します。

タンパク質のみで食べたら30％

糖質のみは6％　脂質のみは4％です。

エネルギー消費量が多いからといって

毎食を鶏のささ身に出来ますか？中々難しいですね。

 

 

 

通常の食事は混合なので、消費量は10%です。

食事もバランスもチェック！例えば

500kcalの食事を取る場合、50kcalの消費となります。

普通に約30分歩くのも同じ消費です。それだったら、

食事でも消費、運動でも消費の方が嬉しいですね！

更に早食いの方より、「咀嚼」をしっかりできている方では

温まる効果が2倍も変わってきます。

 

 

身体を温める食材を選ぶのも大切です。

「さつまいも、れんこん、ごぼう、ブロッコリー」など、

根菜類で硬いものは身体も温められて、

「咀嚼」回数も増えやすいですね！

 

 

また丼やファストフードではなく、一汁三菜を意識です。

品数が多く選べることが咀嚼回数を増やします。

食事の度に身体を温められるかが大切。

 

内臓の代謝が上がることで、血液循環も良くなり、

体温が上がることが期待できます。健康はもちろん、

肌も血色が良くなり、ハリが出ます。

 

 

美味しく食べて、身体を温める！

身体の素晴らしい機能を理解して、

健康と美しさを作る！

毎日楽しい食事を取ってくださいね！